ぽんで(Ponde)
「ぽんで」はタピオカ粉を使ったグルテンフリーの当店オリジナル創作一口パンです。ブラジルのチーズパン、ポンデケージョをヒントにしつつ、より生地のもちもち食感を高め、また抹茶・紅しょうが・枝豆など日本の素材も組合わせることで、今までにない新しいオリジナルフードを創り上げました。
「ぽんで」は毎日、お店で手作りをしており、日替わりで１０種類以上が店頭に並びます。全て一個１００円（税抜）とリーズナブル。テイクアウトもできますので、小腹が空いた時の食べ歩きにもぴったりです。
また、具材たっぷりのサンドや、デザート類も「ぽんで」生地を使った新食感のオリジナルメニューをご用意しております。お食事、コーヒーブレイクなど様々なシーンで「ぽんで」を満喫することができます。
お仕事や学校、買い物の合間に店内でゆっくり寛ぎながら・・・
テイクアウトしてご自宅で朝食やおやつに・・・
様々なシチュエーションで美味しいコーヒーを飲みながら「ぽんで」をつまむ。
そのような新しいライフスタイルが根付いて欲しい、という想いが商品と店名に込められています。
【ぽんでの美味しいお召し上がり方】
必ず中身を他の容器に移してから、電子レンジでラップをかけずに温めるともちもちとした食感が戻り、
美味しくお召し上がりいただけます。
加熱時間は機種・ワット数により異なりますので、電子レンジの説明書を参考にしてください。
また、ぽんでは1回あたりの個数が多いと均一に温まりませんので、5個までを上限としてください。
お店や催事出店などのお持ち帰りで、常温保存の場合、
目安は500ワットの場合、ぽんで1個あたり約10秒です。
（ぽんで5個あたりだと約50秒）
また、ぽんでは電子レンジだけでも手軽にお楽しみいただけますが、
お餅のようなもちもち食感に加え表面のカリッとした食感をお楽しみいただくために、
電子レンジでの加熱後、あらかじめ熱しておいたトースターで表面を10秒ほど温めると、
よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。
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